Assunto: Receitas Judaicas

Sabores de Rosh Hashaná

01/09/2012 - por Liessin | Faça seu comentário!

Kuguel de Batata 6 batatas 1 cebola grande picada 3 ovos 1 1/2 colher (chá) de sal 1/4 colher (chá) de fermento em pó 1/4 xícara de óleo 1/3 xícara de farinha de trigo Misture todos os ingredientes no liquidificador até que as batatas fiquem trituradas. Despeje numa assadeira untada. Asse em forno pré-aquecido até ficar dourado.     Onig leikerr (Bolo de Mel) 2 ovos 1 copo de mel 1/4 copo de óleo 1 copo de açucar 2 copos de farinha de trigo 1/2 copo de café forte e frio 1 colher (sobremesa) de bicarbonato Bater na batedeira o mel, açúcar, ovos, café, óleo, até que a massa fique cremosa. Desligar para misturar a farinha com o bicarbonato. Levar

A história de Pessach

14/07/2012 - por Liessin | Faça seu comentário!

A história de Pêssach inicia nos dias do patriarca Avraham (Abraão). Quando D'us prometeu um herdeiro a Avraham, cujas sementes seriam tão numerosas como as estrelas, D'us também o informou do longo período de escravidão que seus descendentes sofreriam por 400 anos, até que fossem libertados. O primeiro dos descendentes de Avraham a chegar ao Egito foi seu bisneto Yossef (José), Yossef e seus irmãos faleceram, e os filhos de Israel se multiplicaram na terra do Egito. Logo após o faraó também morreu, e um novo rei ascendeu ao trono. Ele não nutria simpatia alguma pelos judeus, e preferiu esquecer tudo